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まだまだ食べています。ガレット。 今日は、近くのシェフシェミディ通りの美味しいパン屋さんのものと。 エピスリー ド ボンマルシェのもの。 どちらもパイ生地がさくさくで美味しかった。 パン屋さんのが12ユーロ。 ボンマルシェのが19ユーロ。大きさが違うから一概に値段は比べられないけどね。 ボンマルシェは毎年スタイリッシュで、今年も流行のターコイズブルーの王冠とフェーブでした。 このパイの表面の模様もそれぞれ違うの。何か意味があるのかしらね。 聞くところによると、田舎のガレットは、ブリオッシュの大きくなったようなもので、パイではなくって、上にアーモンドがぱらぱらかかったりしているんだって。 そしてこれは母がミントティーと間違えて買ったハーブティー、ミント(写真右)とヴェルヴェンヌ(写真左)味。 パリではハーブティーがよくカフェにもあって、ティーを注文すると、’香りは何がいいですか?’と聞かれるの。パリのカフェではメニューを持ってくるところが少なく、カフェのムッシュとの会話の中で注文をするんだけど、’どんな香りのハーブティーがあるのですか?’と聞くと、いつもミントやカモミールなど、聞いたことのある名前のほかに、このヴェルヴェンヌの名前も出てくるの。今日この箱を見てはじめてこんな植物のものだと分かったわ。味は・・・ミントと混ざっていたせいもあるけど、微妙でした。でも、最近は何でもかんでも日本で外国物が手に入るけど、これはまだ珍しいのでは?? JUNNAのハンドバックHPはこちら。☆☆☆ JUNNA PARIS ☆☆☆ 人気blogランキング
by junnaparis
| 2006-01-15 00:00
| パリの出来事
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