先日マドレーヌ界隈を通ったら、高級食材屋さんにゼロの数がたくさんついているトリュフを発見!今が季節なのかしら?香りは岩海苔ととっても似ているのよね。
高級食材やサンの果物は、何か色が違う、南国そのものの色をしているわ。おいしそう。
マドレーヌ寺院の周りには、高級食材やサンが立ち並んでいるけれど、フォーションが一番有名店だよね。ディスプレーまで高級食材を使用。
フランス人でも、トリュフやキャビア、フォアグラなどの高級食材はクリスマスディナーの時ぐらいしか食卓に並ばないもの。
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